杉錦　杉井酒造さん見学！2009年　　　（商品コード：0040）
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店舗名：酒のバオオ

友達にススメール!! これ買って!!メール		概要： いつもお世話になっている杉錦（杉井酒造さん）へ蔵見学！ 静岡県では珍しく、「山廃・生もと」の酒造りを中心に、また米焼酎・芋焼酎・本みりんまで造っている小さな蔵元様です。 詳細： 顔は四角いけど心の丸い社長（杜氏）さんにご案内いただきました。 今回の初体験は、山廃の酒母と速醸酒母の食べ比べ！（人生初！） 断然、山廃酒母のほうが甘さと酸味のバランスが良く美味しかった。（カルピスみたい！！） あとはいつも思うのですが、何の気取りもないこと。・・・全てがありのまま！！ 蔵へ入るには自宅を通過するのですが、そこには生活感があふれていてこの時点で杉井ワールドに心癒されます。 超自然体で優しい。 お酒も人柄そのもの！！美味しい！！！！ 2009年ダンチュー誌3月号にて山廃純米酒が大きく取り上げられていました。 注意事項： 　お支払い、配送、返品方法　　商品についてのお問合せ 分類別： ドリンク・お酒

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