概要:
第12回「酒のバオオの酒の会」を3月1日(木)雪寿司さんにて開催さえていただきました。 今までは店内(3000円)でやっていましたが、初めての外(雪寿司さん5500円)ということで、お客様に来ていただけるか心配でした。急遽4名の欠席がでたものの10名のお客様にご出席いただきました。感謝!【写真1】 第一回のつもりでハッスル・ハッスル〜!!
まず、お料理が一品・一品丁寧で心が詰まっています。妥協のなさを感じました。お料理が美味しいので、お酒も進む〜進む〜!! お酒は、8種類飲んでいただきました。 ●国香 純米大吟醸●喜久酔 純米吟醸●緑の英君 純米吟醸●国香 無ろ過純米生原酒●天神蔵 しずく搾り●志太泉 純米吟醸中取り原酒(焼津)●杉錦 生もと純米中取り原酒●杉錦 しずく取り 純米大吟醸原酒 一人当たり700mlが完売!(すごい)
好みはそれぞれで、改めて嗜好品だなぁ〜と感じました。
あっという間の2時間半でした。 これも、雪寿司さん・お客様・家内、はたまた美味しいお酒を造っていただく蔵元さん、全てに感謝いたします。あ〜楽しかった!!! 【写真2】お客様紹介!
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