概要：
国香酒造さんは
【2001年度は静岡県新酒鑑評会で純米酒部門で第一位】
【2001年吟醸酒部門で第二位】
それからなんと今年2002年度も【吟醸酒部門で第一位（県知事賞）】を獲得！
にもかかわらず生産量が約300石たらず！
お目にかかることの少ないお酒です。
（酒のバオオは2年間待ってお取引が始まりました。）
お酒を搾るとき、機械を使わず、昔ながらの搾り方（船）を一貫しています。
そのため、とても贅沢なお酒が搾りあがります。
【写真2】国香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒の酒粕です。
厚みがあり、しっとりしており、香りは「フレッシュメロン」のようです。
これだけ酒粕にお酒を含んでいると言うことは、とっても贅沢なお酒という証でしょう。
全てのお酒がこうですから、国香の酒質の高さがうなずけます。
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